ラーメン道
なぜなら、そこにラーメン屋があるからだ！
まっちい「ラーメンは美味い。恵比寿勤務になってから、恵比寿〜渋谷周辺を攻めてるところ。○「一風堂」ラーメン博物館にもある有名店。”はりがね”より堅い、”粉おとし”があるのを知る。３秒か？」
さくぴ「粉おとしって１秒茹でってやつではなかったかな？」
さかき「おなか壊さなければなんでもいいですｗ」
まっちい「恵比寿周辺は他に「山頭火」トロ肉がうまい。でもそれだけだった…。「つくもラーメン」チーズ味噌ラーメンが有名。いまいちｗ」
そね「それなりにイケテルと思う。チーズ好きだからか？」
まっちい「たっぷり粉チーズを溶かしながら食べる。麺にチーズが絡む。十分合格点だけど、俺は濃い味を期待していた…。今日は九十九で醤油とんこつ。家系と違う味。しっかり濃い味で美味い。胡麻がかなりGood。「香月」醤油＆背脂ってかんじ。まぁまぁ美味い。行ってないのが香月にキアヌリーブス来てたとか（昨日）マトリクス試写会あった。」
きりしま「マトリックスリローデッドだね。6/7だっけ。」
まっちい「「恵比寿ラーメン」名前忘れた尾道ラーメン屋、ラーメン山田あたりかな。「蔓友」尾道ラーメン初めて食った尾道ラーメン。でかい背脂とは裏腹に魚出汁のあっさり醤油ラーメン。なかなか美味いぞ。」
さかき「恵比寿だったら「えにし」というラーメンやさんに行ってみたいです。」
まっちい「「えにし」和風だし醤油ラーメン。鰹節？なのか、醤油味のうどんのスープって感じ。俺はもう行かない。（数人並んでたよ）」
くりはりゃ「千葉駅近辺のラーメン屋「なりたけ」「幸福軒」「増田屋」が定番で、その他の店ってあまりいったことないです。わざわざ足を伸ばして、まずいものを口にしてしまうと悲しい思いしそうでｗああそういえば、元パルコの先にある「マルバじゃぽん」に足を伸ばしてみたけど、なかなかよかったです。ちと歩くのが難点なだけで。」
さかき「ちょっと調べてみましたがたしかに駅から遠目ですなー（旧セントラルプラザ周辺？）」
くりはりゃ「チャーシューがジューシーでよかったです。下手に濃い味付けのチャーシューって個人的にダメ。」
ぜんこ「マルバって浦安にある店の支店じゃないかなあ？」
くりはりゃ「そうらしいですよー」
さかき「でも浦安の店とはちがうラーメンみたいｗ」
きりしま「暖かい日がでてきたので揖保の糸がうまいです。」
さかき「赤坂近辺はだいぶ食い尽くした感がありあり。有名なのは「じゃんがららーめん」「赤坂ラーメン」「ラーメン康竜」でしょうか。最近「しなとらラーメン」ができてたけどいまいちでした。康竜はチャーシュー美味かったなぁ。千葉のラーメンやさんだとこんな超有名そーなＨＰも。http://www.chibaraumen.com/」
きりしま「ラーメン好きじゃないからな〜。話題についていけない（笑）。会社の人にも、千葉にうまいラーメン屋ある？と訊かれて、「知らない。行かないから」と即答したものです。「揚州商人」はこの前食べた。http://www.whistle-miyoshi.co.jp/yousyuu/shop/11.html杏仁豆腐がウマイと思った。http://www.whistle-miyoshi.co.jp/yousyuu/t_inage.html「揚州商人」ＨＰでクーポンチケットゲット！」
さかき「そーいやいつか「ラーメンを食べに行こう」といいつつ流れてるねぇ」
くりはりゃ「そういやそうですが、おいしく食べるのに、２，３軒ハシゴは辛いかなぁとｗ」
さかき「今って池袋でしたっけ？＞くりはりゃさん」
くりはりゃ「今は本社で池袋です。でも、来週から豊洲になりそうです（泣」
さかき「豊洲かー。ウチの親会社んとこかなぁー。」
くりはりゃ「○川島なんだか播○なんだかとかいう会社の関連会社と思われるのですー。」
さかき「あー たしかにアレも豊洲だね（＾＾；」
ほくと「豊洲はたいしたラーメン屋ないぞ。」
さかき「豊洲だったら浦安に出て「マルバ」を試してみるのもオツかと。どうやっていくかはお任せでｗ」
ほくと「昨日「林家」に行った。ウチの近所なのだが、近すぎて却ってなかなか行かなかった。油少なめでも結構な量。スープは他の家系と比べて醤油強め感。」
きりしま「ラーメン千葉http://www.area-info.gr.jp/ramen-chiba/14号のふくちゃんラーメンとかどうだったかな。http://www.fukuchan-saiwai.chiba.walkerplus.com/そいや新橋に四国の物産を扱っているお店があるね。http://www.mapion.co.jp/c/f?el=139/45/45.469&scl=10000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=35/39/49.010&size=500,500たぶんこの辺。」
さかき「うぬー そこはわからん（苦笑」
きりしま「はなまるうどんhttp://www.hanamaruudon.com/を食ってきた。昼飯時だったので15分並んで15分で食って出てきた。なんだかなー。それと、かけ100円っていう会計の強者なおじさんがいました。マクドナルドでハンバーガー１個といい勝負（笑）。」
さかき「この前ウチで稲庭うどんの「かまたま」をやってみたけどおいしかったよ。」
きりしま「うどんさえうまいのが手に入ればいろいろ楽しめそうだね。」
さかき「稲庭うどん（乾麺）だったら現在山のようにありますがｗ」
きりしま「それは稲庭うどんでかまたまパーティーでもするということなのでしょうか？」
さかき「この前間違えていっぱい買っちゃったのさｗあとで相方に文句言われたけどな（苦笑」
きりしま「そうか。パーティーするためじゃなかったんだね（笑）。」
さかき「パーティーやるならもっといろいろな麺（手打ちセット含め）があったほうが楽しいと思うんだけどｗ」
きりしま「手打ち体験からかよっ！」
さかき「ラーメンの手打ち体験は楽しかったけどねｗ」
きりしま「やはり、自分で打つしか（笑）。」
まっちい「渋谷店に明日にでも行ってみるか。」
きりしま「小・中・大ってあって、店内に、「小か大か迷ったら迷わず大」って書いてあったけど大でかすぎ（笑）。自分は頼まなかったけど、他の人のどんぶりみて胸をなで下ろした次第。」
まっちい「はなまる行ってきた。夜21:00頃で並んでた。」
きりしま「並ぶのはブームだからかな？それとも、讃岐うどんは並んで食うモノなのか（違）！」
まっちい「かけ＆かまたま＆かき揚げで\500前に秦野で食ったのとかなり似てる（値段同じ）釜揚げだけ注文あってから茹でるので時間かかる。運ばれてきたときには卵がほとんど固まっててダメダメでした…。次はカレーうどんだな。」
きりしま「かけかしょうゆのみで。他の割高感が強い。」
まっちい「すでに茹でてある立ち食い形式の麺と、注文受けてから茹でる麺の２種類あるよ〜。」
きりしま「ふむ。ゆでたてが醍醐味とするなら、あえて待つメニューか。（高くない？）はなまるのウェイトはいるメニューは「かまたま」と「釜揚げ」の２種？」
まっちい「かまたまカレーもそうだと思う。釜揚げ系ね。」
きりしま「とりあえず全メニュー制覇。結論的には、釜揚げ以外は案外フツーだ。しかも、釜揚げのウェイトの入り具合が強烈なときはイマイチ存在意義がワカラン。暖かいのは全部釜揚げのうどんで出来ないのかなーと思った。」
まっちい「釜揚げの麺はコシが強いね。今日はかまたまカレー＆かけ小でした。釜揚げ待ちつつかけを食う。」
なお「昨日うちの近所（稲毛）の「虎の穴」に行きました。横浜家系豚骨醤油とのこと。脂っこかったけど美味しかった〜。次は「あぶら少なめorあぶら抜き」でいきたいと思います。ちなみにムスメも「おいしー!」と言ってがっついてましたｗ」
さかき「千葉の「幸福軒」って、九州系とんこつなんだけどにおいもきつくなくておいしいです。」
くりはりゃ「バリバリのトンコツを望んでる人には物足りないかも。でも、おいらの口にはこれくらいがとても美味しいです。」
まっちい「バリバリのトンコツって言うと、白いスープであっさりしているという印象。油だらけの醤油トンコツは邪道トンコツ（美味いけど）」
さかき「結構平日でも並んでるらしいけど一度おためしあれー。」
なお「残念ながら行列ラーメンはこぶつきには無理でし。虎の穴はたまたま空いていたのと幼児椅子装備だったから行けたのです。ところで豚骨と言えば草刈（超ローカル）にもあるよね。うちの親結構好きらしいんだけどえるぽんは食べたことある？」
さかき「とんこつ？あったっけー？ラーメンさつまなら喰ったことあるがけど、ふつーの鹿児島系九州白濁とんこつでしたな。いや、あれがとんこつなのかどーかはちょっと自信ないんだけど（食べたのはずいぶん昔だしなぁ）」
なお「それかな？＞ラーメンさつま確か豚骨だと思った。」
くりはりゃ「ちなみに、スープがなくなると早く店をとじてしまうようです。土曜に行ったら、2時前に閉めていました。」
さかき「２時かー。早いなー（苦笑」
くりはりゃ「ちなみにpart2。営業時間は昼と夜3時間づつ。土曜の夜はなし。日曜お休み。祝日はどうだったかな。まあ、仮に閉まっていたとしても、マルバはすぐ近くなので足をのばしましょう。」
さかき「池袋「ラーメン無敵家」に行ってみた。チャーシューが厚さ１センチくらい。しょうゆとんこつ「ネギチャーシュー」がいい感じでしょう。私が食したのは濃いこく（塩）チャーシューでしたが。どこかで食べたあじと似てるんだけど思い出せず。」
まっちい「チャーシューと言えば、新宿にぞうりの様なでかいチャーシュー出すラーメン屋が合ったはず。チャーシュー売りにしてるだけに、肉は美味いらしい。」
さかき「「桂花」の太肉麺（ターローメン）じゃないよねぇ？どこだろう・・・？」
まっちい「桂花もよく行ったがぞうりじゃ無いだろ…。「満来」って名前の様だ。チャーシューは200g以上あるとか…。」
きりしま「ＰＳ２のＣＭのブロードバンド麺まづそー。」
さかき「あれを食べられる人はある意味神ですねｗ」
きりしま「中に芯が残ってるに決まってるような麺（笑）。」
さかき「そうそう、「活力ラーメン元気一杯」のラーメンのバリエーションが知らないウチに増えてた元気一杯ラーメンという種類が増えて味が今までと方向性が違うものになってた。」
まっちい「銅鑼…ドラだけだと上がれない…」
きりしま「全部入り＋ドラのインパクトはぬぐえないのか。」
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