ラーメン道

なぜなら、そこにラーメン屋があるからだ!

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きりしま|マトリックスリローデッドだね。
きりしま|6/7だっけ。
まっちい|「えにし」
まっちい|和風だし醤油ラーメン。
まっちい|鰹節?なのか、
まっちい|醤油味のうどんのスープって感じ。
まっちい|俺はもう行かない。
まっちい|(数人並んでたよ)
きりしま|うどんさえうまいのが手に入ればいろいろ楽しめそうだね。
さかき|稲庭うどん(乾麺)だったら現在山のようにありますがw
きりしま|それは稲庭うどんでかまたまパーティーでもするということなのでしょうか?
さかき|この前間違えていっぱい買っちゃったのさw
さかき|あとで相方に文句言われたけどな(苦笑
きりしま|そうか。
きりしま|パーティーするためじゃなかったんだね(笑)。
さかき|パーティーやるならもっといろいろな麺(手打ちセット含め)があったほうが楽しいと思うんだけどw
きりしま|手打ち体験からかよっ!
さかき|ラーメンの手打ち体験は楽しかったけどねw
きりしま|やはり、
きりしま|自分で打つしか(笑)。
まっちい|渋谷店に明日にでも行ってみるか。
きりしま|小・中・大ってあって、
きりしま|店内に、
きりしま|「小か大か迷ったら迷わず大」って書いてあったけど大でかすぎ(笑)。
きりしま|自分は頼まなかったけど、
きりしま|他の人のどんぶりみて胸をなで下ろした次第。
まっちい|はなまる行ってきた。
まっちい|夜21:00頃で並んでた。
きりしま|並ぶのはブームだからかな?
きりしま|それとも、
きりしま|讃岐うどんは並んで食うモノなのか(違)!
まっちい|かけ&かまたま&かき揚げで\500
まっちい|前に秦野で食ったのとかなり似てる(値段同じ)
まっちい|釜揚げだけ注文あってから茹でるので時間かかる。
まっちい|運ばれてきたときには卵がほとんど固まっててダメダメでした…。
まっちい|次はカレーうどんだな。
きりしま|かけかしょうゆのみで。
きりしま|他の割高感が強い。
まっちい|すでに茹でてある立ち食い形式の麺と、
まっちい|注文受けてから茹でる麺の2種類あるよ〜。
きりしま|ふむ。
きりしま|ゆでたてが醍醐味とするなら、
きりしま|あえて待つメニューか。
きりしま|(高くない?)
きりしま|はなまるのウェイトはいるメニューは
きりしま|「かまたま」と「釜揚げ」の2種?
まっちい|かまたまカレーもそうだと思う。
まっちい|釜揚げ系ね。
きりしま|とりあえず全メニュー制覇。
きりしま|結論的には、
きりしま|釜揚げ以外は案外フツーだ。
きりしま|しかも、
きりしま|釜揚げのウェイトの入り具合が強烈なときはイマイチ存在意義がワカラン。
きりしま|暖かいのは全部釜揚げのうどんで出来ないのかなーと思った。
まっちい|釜揚げの麺はコシが強いね。
まっちい|今日はかまたまカレー&かけ小でした。
まっちい|釜揚げ待ちつつかけを食う。
なお|昨日うちの近所(稲毛)の「虎の穴」に行きました。
なお|横浜家系豚骨醤油とのこと。
なお|脂っこかったけど美味しかった〜。
なお|次は「あぶら少なめorあぶら抜き」でいきたいと思います。
なお|ちなみにムスメも「おいしー!」と言ってがっついてましたw
さかき|千葉の「幸福軒」って、
さかき|九州系とんこつなんだけどにおいもきつくなくておいしいです。
くりはりゃ|バリバリのトンコツを望んでる人には物足りないかも。
くりはりゃ|でも、
くりはりゃ|おいらの口にはこれくらいがとても美味しいです。
まっちい|バリバリのトンコツって言うと、
まっちい|白いスープであっさりしているという印象。
まっちい|油だらけの醤油トンコツは邪道トンコツ(美味いけど)
さかき|結構平日でも並んでるらしいけど一度おためしあれー。
なお|残念ながら行列ラーメンはこぶつきには無理でし。
なお|虎の穴はたまたま空いていたのと幼児椅子装備だったから行けたのです。
なお|ところで豚骨と言えば草刈(超ローカル)にもあるよね。
なお|うちの親結構好きらしいんだけどえるぽんは食べたことある?
さかき|とんこつ?あったっけー?
さかき|ラーメンさつまなら喰ったことあるがけど、
さかき|ふつーの鹿児島系九州白濁とんこつでしたな。
さかき|いや、
さかき|あれがとんこつなのかどーかはちょっと自信ないんだけど(食べたのはずいぶん昔だしなぁ)
なお|それかな?>ラーメンさつま
なお|確か豚骨だと思った。
くりはりゃ|ちなみに、
くりはりゃ|スープがなくなると早く店をとじてしまうようです。
くりはりゃ|土曜に行ったら、
くりはりゃ|2時前に閉めていました。
さかき|2時かー。
さかき|早いなー(苦笑
くりはりゃ|ちなみにpart2。
くりはりゃ|営業時間は昼と夜3時間づつ。
くりはりゃ|土曜の夜はなし。
くりはりゃ|日曜お休み。
くりはりゃ|祝日はどうだったかな。
くりはりゃ|まあ、
くりはりゃ|仮に閉まっていたとしても、
くりはりゃ|マルバはすぐ近くなので足をのばしましょう。
さかき|池袋「ラーメン無敵家」に行ってみた。
さかき|チャーシューが厚さ1センチくらい。
さかき|しょうゆとんこつ「ネギチャーシュー」がいい感じでしょう。
さかき|私が食したのは濃いこく(塩)チャーシューでしたが。
さかき|どこかで食べたあじと似てるんだけど思い出せず。
まっちい|チャーシューと言えば、
まっちい|新宿にぞうりの様なでかいチャーシュー出すラーメン屋が合ったはず。
まっちい|チャーシュー売りにしてるだけに、
まっちい|肉は美味いらしい。
さかき|「桂花」の太肉麺(ターローメン)じゃないよねぇ?
さかき|どこだろう・・・?
まっちい|桂花もよく行ったがぞうりじゃ無いだろ…。
まっちい|「満来」って名前の様だ。
まっちい|チャーシューは200g以上あるとか…。
きりしま|PS2のCMのブロードバンド麺まづそー。
さかき|あれを食べられる人はある意味神ですねw
きりしま|中に芯が残ってるに決まってるような麺(笑)。
さかき|そうそう、
さかき|「活力ラーメン元気一杯」のラーメンのバリエーションが知らないウチに増えてた
さかき|元気一杯ラーメンという種類が増えて味が今までと方向性が違うものになってた。
まっちい|銅鑼…
まっちい|ドラだけだと上がれない…
きりしま|全部入り+ドラのインパクトはぬぐえないのか。

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